Marktmenu

​

Pastinaaksoep

​​

​​

***

​​

Stoofpotje van hert, witloofsalade, kroketjes

​

***

Mascarpone, stoofpeer

​

​

​

Suggesties

​

Roggevleugel, kappertjes

​​

Hertenkalffilet, warme groenten, portosaus

​

Patrijs, spruitjespuree, wildsaus

​

​

Fazantenfilet, paddenstoelen, fine champagnesaus

​

Stoofpotje van hert, witloofsalade

​

​

​